- sustantivo masculino ( m.) Anatomia (Anat.) Techo de la cavidad bucal, que se extiende desde los alveolos hasta la úvula. Comprende el paladar duro, óseo, formado por los huesos palatinos y el maxilar superior, y el paladar blando, o velo del p. , lámina musculomembranosa en la porción posterior.
- fig. Gusto y sabor que se percibe en los manjares.
- fig. Gusto, sensibilidad para discernir lo agradable de lo desagradable.
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