- Física (Fís.) Instrumento para medir el gasto o caudal de un fluido y a veces la velocidad de éste, consistente en un estrechamiento producido en un tubo y proyectado de forma que, mediante una disminución gradual de la sección de entrada y un aumento también gradual en la salida, se evita la producción de remolinos y queda asegurado un régimen estacionario.
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