Definición de DESTILACIÓN.


    sustantivo femenino ( f.) Química (Quím.) Acción y efecto de destilar.
    - Flujo de humores serosos o mucosos.
    -
    * Química (Quím.)
    La d. se efectúa calentando la mezcla en un recipiente (retorta) para provocar la ebullición del componente más volátil, y obligando a los vapores a pasar por un refrigerante, donde se enfrían y condensan. Progresivamente se modifican tanto la composición de la mezcla contenida en el recipiente, como la del vapor que está en equilibrio con ella. Es, pues, posible recoger el destilado en fracciones de diferente composición (d. fraccionada); la más volátil y la menos volátil se recogen separadamente y las fracciones intermedias se destilan de nuevo, hasta lograr la separación en los diversos componentes de la mezcla.

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