- sustantivo masculino ( m.) Zoología (Zool.) Pez teleósteo del orden clupeiformes, de carne rojiza y sabrosa. Nace en los ríos, alcanza la adultez en el mar y retorna para el desove.
- adjetivo (adj.) Dícese ( Díc.) del color de la carne de este pez y de lo que tiene este color. ¤ SALMONADO, DA .
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