- Obra hecha a mano. | | Trabajo hecho a máquina. Fabrica, establecimiento fabril. Cualquier industria de gran importancia, por su desarrollo.
En la acepción industrial, aun cuando los anglo sajones extiendan a toda actividad de esa índole el vocablo de manufactura, en nuestro idioma se restringe el concepto a ciertas tareas; principalmente a la industria textil, de confecciones, tabacos, papel, cerámica y otras, por el predominio que tiene aún en las mismas la mano de obra. El trabajo agrícola y el de las minas, aun ejecutado con auxilio de máquinas, no se califican de manufacturas.
Para Sombart, el nombre de manufactura se aplica a aquella gran explotación colectiva en que una parte esencial del proceso de producción se realiza mediante el trabajo manual; pero ello no excluye la intervención mecánica en las diversas fases de la elaboración.
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