Definición de MANTECA.


    sustantivo femenino ( f.) Producto por el batido, amasado y posterior maduración de la crema extraída de la leche de vaca. Las obtenidas de otros animales se designan generalmente añadiendo el nombre del animal.
    - Grasa sólida a temperatura ambiente. Las mantecas naturales suelen ser mezcla de diversas sustancias lipófilas, como grasas químicas, hidrocarburos, aceites grasos, ceras, etc.
    - Sustancia grasa con ingredientes usada como afeite o medicamento, pomada.
    - Nata de la leche.
    - Pomada.
    - plural ( pl.) Gordura. ¤ MANTECOSO, SA .

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